Restaurace U Zlaté hvězdy a bistro n°4.
Za chodem naší restaurace a bistra stojí Roman Zima, který své profesní dovednosti rozvíjí více jak 30 let. Po absolvování střední hotelové školy v Poděbradech se v roce 1986 vydal na gastronomickou cestu, která ho zavedle i do zahraničí – na výletní lodě ve Spojených státech a do rodinného hotelu v Německu… Zde poznal světovou gastronomii i náročné požadavky hostů z celého světa.
Dnes tyto zkušenosti přetváří do podoby restaurace , kde klade důraz na poctivou kuchyni, kvalitní suroviny a osobní přístup k hostům.
Každý host je pro nás důležitý a každé jídlo má mít svou úroveň.
„Gastronomie není práce, je to životní cesta.“
Stylové prostředí, příjemná obsluha
Restaurace U Zlaté Hvězdy a Bistro N°4. v Benešově jsou místa, kde se spojuje tradice s moderním přístupem ke gastronomii.
Zakládáme si na kvalitních surovinách, poctivé přípravě a přátelské atmosféře. Každé jídlo připravujeme s důrazem na chuť, čerstvost a detail, protože věříme, že právě to dělá rozdíl.